Bowling Room Koblenz (pinup).
Du bist die geborene Gastgeberin bzw. der geborene Gastgeber und fühlst Dich in der Gastronomie zuhause? Du verstehst es, sowohl ein Team kompetent zu führen als auch Gäste zu begeistern und strebst nach einer neuen Herausforderung? Welcome on Board!
In dieser Position bist Du für die Leitung der Mitarbeiter, Backoffice Organisation, Dienstplan Gestaltung und das Erreichen der betriebswirtschaftlichen Ziele und den reibungslosen Gäste-Ablauf in unserer Unit zuständig. Die Sicherstellung der Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit steht dabei an oberster Stelle.
Wer ist Bowling Room?
Im Jahr 2009 gegründet und eröffnet in Koblenz. Im Jahr 2014 wurde das Erfolgskonzept weiterentwickelt und die Marke Bowling Room ins Leben gerufen. Dazu gehören neben Koblenz mittlerweile Outlets in Overath, Trier und Hagen.
Ob alleine, mit Freunden, Kollegen oder mit der ganzen Familie, im Bowling Room steht Spaß, Genuss und gute Stimmung an oberster Stelle, und das für Jung und Alt.
Bowling Room ist weit mehr als Bowling und weit mehr als ein Raum. Es ist die Abwechslung und die Vielzahl an Aktivitäten, die Bowling Room zum einzigartigen Treffpunkt in der Region macht.
Vision
Freizeit als gemeinschaftliches Ereignis zu einem neuen Erlebnis werden zu lassen.
Werde nun auch du Teil dieser Erfolgsgeschichte!
DAS IST DEIN STRIKE:
- Führen, motivieren und mitarbeiten in einem dynamischen Team
- Organisieren, koordinieren und kontrollieren eines reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
- Präsentation und Vermarktung unserer Produkte aus Entertainment und F&B
- Organisation, Koordination und Kontrolle der BR Standards der Teams
- Dienstplanung und Einarbeitung Deiner neuen Mitarbeiter
- Operative Tätigkeiten im Service, Bar und Counter während der Öffnungszeiten
- Allgemeine administrative Aufgaben
DAMIT KANNST DU BEI UNS PUNKTEN:
- Du hast eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung und bringst bereits Erfahrung in der Gastronomie mit
- Du verfügst über betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Der Service in der Gastronomie ist genau dein Ding und das zeigst du auch gerne
- Du bist ein Naturtalent wenn es um die Motivation und Führung von Menschen geht
- Du bist kontaktfreudig, engagiert und in höchstem Maße serviceorientiert
- Du arbeitest gerne selbstständig, strukturiert und zielorientiert
- Du bist belastbar, flexibel und fröhlich
- Einen professionellen Umgang mit Geld, denn als Betriebsleiter hast Du Kassenvollmacht
- Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, flexibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
DAS BIETEN WIR DIR:
- Eine abwechlungsreiche Tätigkeit in einem motivierten und dynamischen Team
- Kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und voranzutreiben
- Ein Arbeitsumfeld ,im dem Arbeiten Spaß macht
